Importancia del lavado de manos para los manipuladores de ...
Jabón para el lavado de manos. En el vídeo se muestra también en detalle, el protocolo de lavado que deben llevar a cabo los manipuladores de alimentos para mantener una correcta higiene de manos. Lavarse las manos con agua fría o tibia. Frotar adecuadamente manos, dedos, muñecas y uñas.